Recetascon jamón serrano y queso Raviolis de pasta fresca rellenos de jamon serrano y queso (sin máquina) (74 votos), (13) , (269) 100 g de arroz por persona 150 g de jamón serrano en lonchas 1 diente de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva 100 g de queso rallado
Alcachofas esas flores comestibles que siempre dan un toque de elegancia. Jamón serrano, que con su sabor intenso puede sustituirse por fiambre de pavo si buscas una
Sal PREPARACIÓN. 1. Acercamos una olla amplia con abundante agua al fuego, a máxima potencia. Mantenemos tapada hasta que rompa a hervir. En ese momento incorporamos los espaguetis, un puñado
1libra pasta corta; ⅓ taza aceite de oliva; 4 dientes de ajo partidos en rodajitas finas; ¾ taza perejil picado; ½ taza cebolla amarilla picada; 8 onzas de un buen jamón serrano; hojuelas de chile rojo; 1 ½ tazas vino
Cuece350 g de pasta en agua salada, hasta que esté al dente. Escúrrela. 3. Limpia un manojo de espárragos, lávalos y saltéalos 2 min en un fondo de aceite. 4. Mezcla el ajo pelado y picado con 20 g de almendras y las alcachofas escurridas. 5. Sazona, añade la pasta y sirve con unas lonchas de jamón y perejil.
Cocerel tiempo indicado en el paquete para dejarla al dente, escurrir y reservar un poco del agua de cocción. Derretir la mantequilla en una sartén amplia y añadir el jamón, saltear hasta que
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pasta con jamon serrano y ajo
